トリュフがおすすめ!

半解凍して包丁で薄くスライスしたものをコーン油でじっくりソテーして,赤ワインと野菜のブイヨンで煮込みました。香り!色!大きさにおいては大変満足のいく価格であると思います。トリュフを使うのは初めてだったので,生のポルチーニを使う要領でやってみました。

コレです!

2017年01月08日 ランキング上位商品↑

トリュフ黒トリュフ100g(冷凍タイプ)

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 b y 楽 天 市 場

最高級を購入していないのだからお料理の色どりの扱いにするには十分です。実重量は未測定です。中国産トリュフは初めてでしたが意外としっかりした癖があり風味を楽しめました。近じかリピートします初めての黒トリュフ!フォアグラと一緒に食べました!! 安かったし!おいしかったです。ステーキソースとペンネ用のホワイトソースに使いました。友人もまさかフォアグラが塊で送られてくるとは夢にも思っていなかったようでかなりびっくりしていました。ホワイトクリーム系のパスタ用トッピングとして購入。(1回で1個使いましたが、1/2はみじん切りにしてパスタソースとからめて、1/2はトッピング用にスライスしました。100gで4個入っていました。今回、黒トリュフ、フォアグラと購入しましたが、晴れの日用に冷凍庫で保存中です。注文した次の日には届くあす楽で注文しました。美味しく頂けましたから満足です。こちらのお店では!はじめての購入ですがいつもパスタにカルピスバター・トリフュ1人1個を絡めて食べています。梱包も丁寧だし本当に感謝です。このお値段で購入できたので最高です。こちらのお店での購入は!はじめてですが。トリュフは100gだと一回では使い切れない量だそうでパスタや他の料理にでもふんだんに使うそうです。イタリア料理の本に事前に米とトリュフを密閉容器で保存して香りを移すとありましたのでただいま仕込み中です。迅速に商品も届いたので大満足♪食べる時が楽しみです♪使い切れないくらいの量です!香りも十分にあるので!料理上手な方はお買い得かも。食通の友人への結婚祝いになにか変わったもの、おいしいものをプレゼントしたく、フォアグラと仔牛の肉とソース、ワインと共にプレゼントしました。価格が安いのでトリュフと使った料理を試すに為と割り切ると良い買い物と思えます。手軽にトリュフを知るにはいい企画ではないでしょうか。トリュフオイルを数滴追加して使用しました。加熱調理用と割り切る必用有りです。さっそく調理して食べたところ!とても香りが良く美味しかったです。100gってどれくらいかな?と思っていたら4個も入ってました。よろこんでもらえてよかったです。おいしいトリュフが!安く買えてうれしいです。丸ごとトリュフを4個も見たのは初めてかも知れません。お買い得です。ほとんど芳香もなく「失敗だったかな」と思ったのですが,砂糖と岩塩で調味しているうちに,えも言われぬ深いうま味が出てきました。お値段の甲斐あってたっぷり使えるのも魅力的です。。)冷凍で梱包も丁寧でしたので大満足です。冷凍でも十分その醍醐味は味わえると思います。外食だとトリュフの量が少ないですが家だと贅沢に使えます。家族5人分充分有りました。今回はスライスしてピザに載せてみましたが次回はリゾットに挑戦しようと思います。お値段が安いだけあって!香りが殆ど有りません。香りも良くこの値段でこの量は大変満足です。香りは十分!自然解凍しスライスしてオリーブオイルにつけるだけで素敵なフレーバーオイルに!バケットにつけてよし!サラダにかけてもよし!オススメです。