オタフクソースの感想 |

甘酢あんかけのたれがあれば、魚でも鶏肉でも豚肉でもさっとかたくりをつけて揚げて、あと玉ねぎのスライスさえあれば食欲そそる南蛮漬けの料理ができます。手間がなくあんかけに出来るところがとっても便利です。そのままですと割合さらっとしていますが火を通すとトロミが付きます。

3月25日 おすすめ!

2017年03月25日 ランキング上位商品↑

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蒸し茄子に!みじん切り長ネギすりおろし生姜!酢と一緒に一煮立ちさせたものを掛けて数時間置いておくと保存の利く茄子の南蛮漬けも出来ます。そのままでも使えますが火を通したほうが酢か何かの癖のある味がマイルドになります。ちょっとした料理がワンランクアップします。。甘酸っぱい味で火を通さないとピリッと辛めです。ハンバーグや揚げ出し豆腐その他あんかけものなら何でも使えてすごく便利です。お野菜やきのこ類を炒めて混ぜて味を調えるだけで簡単にあんかけが出来ます。結構消費量が多いのですぐなくなってしまいますが寒い時期はあんかけは温まりますし美味しいです。オタフクソースのメーカーはお気に入りです。半端に余ったお肉や野菜で酢豚風残り物の唐揚げでチキン南蛮などこのタレがあると手軽に一品できるので重宝してますd( 'Д' d)酸味がキツイ時は軽く火を通すと食べやすくなります、以前チキン南蛮用にスーパーで買って美味しかったので今回はこちらでお願いしました。